CHAMPAGNE CL LA CHAPELLE – CUVÉE AUDACE – BRUT – 75cl

POURQUOI J’AIME :

Voici un vin de Champagne léger et aromatique. On aime les arômes de fruits jaunes frais (mirabelle, abricot) suivis de notes crémeuses, très gourmande. En bouche, l’attaque est croquante sur des notes de pêche blanche et de poire. Il est aussi d’une fraîcheur étonnante.

POURQUOI J’ACHÈTE :

Ce champagne est un superbe rapport qualité, prix, plaisir ! Ces bulles sont fines, il est fruité et très équilibré.. Sa faible teneur en liqueur d’expédition fait qu’il n’altère pas le palais pour la suite du repas.

LA MAISON :

Le Champagne Cl. de la Chapelle, est née de l’association de 5 familles de vignerons de Ville-Dommange (51) qui depuis plus de 70 ans produisent des Champagnes dans la pure tradition champenoise. La marque de Champagne « CL. de la Chapelle » a été créée en 1948, à l’initiative de ces viticulteurs qui ont souhaité s’unir pour valoriser leur travail sur le long terme. Soucieux de la préservation de la nature et de l’environnement, la Maison CL. de la Chapelle ne cesse d’innover pour vous proposer des Champagnes de qualité en constante progression.

CONSEILS DE DÉGUSTATION :

Servez-le à une température comprise entre 8°C et 10°C. Le rafraîchissement de la bouteille se fait généralement dans un seau à champagne, rempli d’eau et de glaçons. Si vous le conservez au réfrigérateur, pensez à laisser le vin remonter en température. Évitez de le servir frappé !

SUGGESTIONS GOURMANDES :

Il sera parfait en l’apéritif et en cocktail dinatoire avec des bouchés aux saveurs de la mer ! Superbe également sur un plateau de fruits de mer.